Dùng một con cá đen (hắc ngư) nặng khoảng nửa cân bỏ ruột; nhồi đầy lưu hoàng vào bụng cá, bỏ vào trong nồi hoặc hũ sành sứ đậy kín (vào mùa đông) đến mùa thu lấy ra, băm vụn, để cho gà đói 2,3 ngày trước rồi mới cho ăn, tất gà sẽ rụng hết lông . Vài ngày sau sẽ sinh ra lông mới có 5 màu trông hệt như gà gấm vậy