Hội nghị Nghiên cứu Khoa học và Khởi nghiệp Sinh viên lần thứ 3 lĩnh vực Môi trường và Công nghệ Thực phẩm

Hội nghị Nghiên cứu Khoa học và Khởi nghiệp Sinh viên lần thứ 3 lĩnh vực Môi trường và Công nghệ Thực phẩm

Với mong muốn truyền “lửa” đam mê nghiên cứu Khoa học, tinh thần khởi nghiệp và lòng yêu nghề cũng như tạo cơ hội trao đổi, nâng cao kỹ năng nghiên cứu, khởi nghiệp cho sinh viên, Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên - Trường Công nghệ thuộc Đại học Duy Tân đã tổ chức Hội nghị Nghiên cứu Khoa học và Khởi nghiệp Sinh viên lần thứ 3 với chủ đề “Sinh viên sáng tạo vì sự phát triển bền vững” vào chiều ngày 30/11/2023.

Các đề tài nghiên cứu, sản phẩm khởi nghiệp mới lạ, hấp dẫn được trình bày
tại Hội nghị Nghiên cứu Khoa học và Khởi nghiệp Sinh viên lần thứ 3

Hội nghị có sự tham dự của bà Hồ Nhật Phương - Giám đốc Công ty TNHH SBC Hoàng Gia, TS. Lê Thùy Trang - Phó Trưởng Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên, các giảng viên trong hội đồng Ban giám khảo cùng đông đảo sinh viên có đề tại báo cáo tại Hội nghị.

Hội nghị Nghiên cứu Khoa học và Khởi nghiệp Sinh viên lần thứ 3 của Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên đã nhận được sự quan tâm của các doanh nghiệp, giảng viên và sinh viên trong toàn khoa bởi sự đa dạng của các đề tài nghiên cứu, sản phẩm khởi nghiệp mới lạ, hấp dẫn. Hội nghị lần này được chia thành 2 tiểu ban và các báo cáo được trình bày xoay quanh 2 lĩnh vực là Môi trường và Công nghệ Thực phẩm. Đây thực sự là một sân chơi thú vị và mang ý nghĩa thiết thực, giúp các bạn sinh viên có thể thỏa sức sáng tạo, trình bày những ý tưởng, những sản phẩm thú vị có thể khởi nghiệp trong thực tế.


Ban tổ chức trao giấy chứng nhận cho các sinh viên có đề tài và dự án xuất sắc

Các đề tài nghiên cứu với những chủ đề vô cùng hấp dẫn có thể kể đến như:

- Nghiên cứu quy trình sản xuất xà phòng từ nguyên liệu tự nhiên tốt cho da và thân thiện với môi trường;

- Nghiên cứu tổng hợp than hoạt tính từ bã cà phê nhằm xử lý xanh methylen trong môi trường nước;

- Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình sản xuất bột dinh dưỡng giàu Anthocyanin từ khoai mỡ tím;

- Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chuối mật mốc sấy dẻo tỉnh Quảng Trị;

- Khảo sát tình trạng phát thải và đánh giá nhận thức của học sinh về việc phân loại rác và sử dụng nhựa một lần tại thị trấn Khe Sanh, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị;

- Khảo sát quá trình sấy lần 1 và tỉ lệ phối trộn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà hoa nở nghệ thuật từ hoa súng xanh;

- Tính phát thải khí từ hoạt động cảng biển: áp dụng tại cảng Tân Cảng, Cái Mép, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu;

- Xử lý sulfide bằng phương pháp oxy hóa bậc cao có sử dụng chất xúc tác oxide kim loại trên nền polymer;

- Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến trà túi lọc từ hoa súng xanh (Nymphaea Caerulea);

- Nghiên cứu chiết anthocyanin từ vỏ khoai mỡ tím ứng dụng tạo giấy chỉ thị phát hiện hàn the trong thực phẩm.

Tổng kết Hội nghị, các báo cáo của sinh viên nghiên cứu được Hội đồng Khoa học đánh giá rất cao. Ban Tổ chức đã trao giải thưởng cho các dự án xuất sắc nhất. Trong đó:

2 dự án xuất sắc nhất của lĩnh vực Môi trường là:

+ “Nghiên cứu quy trình sản xuất xà phòng từ nguyên liệu tự nhiên tốt cho da và thân thiện với môi trường” của nhóm tác giả Lê Thùy Trang, Bùi Hà Phan, Phan Thanh Sơn, Đỗ Ngọc Thành; và

+ “Khảo sát tình trạng phát thải và đánh giá nhận thức của học sinh về việc phân loại rác và sử dụng nhựa một lần tại thị trấn Khe Sanh, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị” của tác giả Nguyễn Thị Hồng Tình.

2 dự án xuất sắc nhất của lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm là:

+ “Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chuối mật mốc sấy dẻo tỉnh Quảng Trị” của nhóm tác giả Trần Thị Xuân Thương, Nguyễn Hoàng Mỹ Uyên, Lê Thị Huyền; và

+ “Khảo sát quá trình sấy lần 1 và tỉ lệ phối trộn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất trà hoa nở nghệ thuật từ hoa súng xanh” của nhóm tác giả Nguyễn Trung Kiên, Lê Thị Hương Lan, Võ Thị Thùy Trâm, Hoàng Thị Ngọc Tài, Ngô Thị Minh Thu, Phạm Thị Nga.

(Truyền Thông)

Nguồn: https://duytan.edu.vn/news/NewsDetail.aspx?id=5779&pid=2064&lang=vi-VN

Nữ sinh ĐH Duy Tân giành giải Ba cuộc thi thiết kế thời trang
Hồ Hồng Ngọc (sinh viên Trường Đại học Duy Tân) giành giải Ba tại cuộc thi "The best street style" trong khuôn khổ Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam Aquafina 2023.

Cô đang theo học năm tư ngành Thiết kế thời trang, nuôi dưỡng ước mơ trở thành nhà tạo mốt nổi tiếng và sở hữu thương hiệu thời trang riêng.

Hồng Ngọc chia sẻ, chủ đề năm nay của VIFW là "Shaping the future - Kiến tạo tương lai". Do đó, cô cuộc thi The best street style" bộ trang phục "Planetary Wars" (Cuộc chiến giữa các hành tinh), lấy ý tưởng từ các bộ phim khoa học viễn tưởng và hướng tới chủ đề thời trang bền vững.

Trong quá trình hoàn thiện trang phục "Planetary Wars", cô gái sinh năm 2002 gặp khá nhiều vấn đề ngoài ý muốn khi xử lý chất liệu. Thiết kế này tập trung vào mô phỏng từ chất liệu simili ra kim loại nên mọi mảnh áo giáp được tạo ra đều phải trải qua bốn công đoạn, gồm: cắt rập, cắt simili, cắt mica và ép keo để tái hiện đúng nhất.

"Sự hỗ trợ nhiệt tình của các giảng viên Trường Đại học Duy Tân từ khâu lên ý tưởng, vẽ phác thảo đến ra rập, lựa chọn chất liệu giúp em tạo ra thiết kế lạ mắt, đồng thời, biết cách kết hợp các chất liệu mới lạ, ít khi được sử dụng trong cuộc sống", Ngọc nói thêm.



Thiết kế Hồng Ngọc mang đến cuộc thi "The best street style" trong khuôn khổ Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam Aquafina 2023. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Trước đó, từ khi còn là sinh viên năm hai, Hồng Ngọc đã tích cực tham gia các cuộc thi phù hợp với ngành học để mở rộng hiểu biết, cọ xát với nhiều tài năng trẻ khác. Năm 2021, cô gái gen Z từng đạt giải Khuyến khích kỳ thi Kỹ năng nghề quốc gia lần thứ 12 cho nghề Thiết kế thời trang Kỹ thuật số, giải Doanh nghiệp bình chọn trong cuộc thi Tài năng online dành cho sinh viên năm 2021.

Sau gần bốn năm học ngành Thiết kế thời trang tại Trường Đại học Duy Tân, Hồng Ngọc khẳng định bản thân đã "đủ lông đủ cánh" để có thể bước vào môi trường làm việc thực tế, bắt đầu một hành trình học hỏi mới tự tin hơn, trang bị kiến thức nền tảng và kỹ năng nghề nghiệp vững chắc khi còn ngồi ghế nhà trường.

Từ ngày nhỏ, giấc mơ của cô là trở thành một nhà thiết kế thời trang chuyên nghiệp và sở hữu thương hiệu riêng. Cô thích cầm bút vẽ, tạo nên trang phục đẹp cho bản thân và mọi người. Hồng Ngọc tin rằng khi khoác lên mình một bộ cánh đẹp và phù hợp với vóc dáng, ai cũng có thể tỏa sáng ở bất cứ đâu.

"Với đôi bàn tay khéo léo, tâm huyết và chỉn chu, nhà thiết kế thời trang sẽ giúp khách hàng của mình trở nên xinh đẹp và tự tin hơn", nữ sinh chia sẻ.



Hồ Hồng Ngọc - sinh viên năm tư ngành Thiết kế thời trang, Trường Đại học Duy Tân. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Là một người "kỷ luật, tham vọng và không ngừng học hỏi", cô gái sinh năm 2002 luôn tất bật với việc học tại trường, tận dụng tối đa mọi khoảng thời gian rảnh rỗi để đọc tài liệu, nghiên cứu và tìm tòi những điều hay cho đam mê thời trang của mình.

Theo Ngọc, thiết kế thời trang cũng là một nghề khó tồn tại nếu chỉ có sự sáng tạo đơn thuần. Do vậy, trong quá trình học tập tại Trường đại học Duy Tân, cô trân trọng sự đồng hành của nhiều giảng viên dày dặn kinh nghiệm thực tế, "cầm tay chỉ việc" cho sinh viên nhiều kỹ năng như vẽ mẫu trang phục, cắt may, thiết kế phụ kiện, sử dụng máy móc hiện đại, quản lý thương hiệu,... nhằm bước đầu tạo ra được những sản phẩm chất lượng và mang dấu ấn cá nhân.

"Em hy vọng rằng, kiến thức nền tảng vững chắc và sự nhạy bén về xu hướng thời trang hiện đại sẽ giúp bản thân chinh phục những khó khăn và đạt mong ước của bản thân trong tương lai", Ngọc nói thêm.

(Nguồn: https://vnexpress.net/nu-sinh-dh-duy-tan-gianh-giai-ba-cuoc-thi-thiet-ke-thoi-trang-4688738.html)